Deputado quer incluir carne de peixe na merenda escolar do Paraná
Escrito por Redação Máxima FM 90,9 em 07/03/2023
O projeto de lei 687/2019, do deputado Luiz Fernando Guerra (União), dispõe sobre a inclusão de carne de peixe no cardápio da merenda escolar da rede pública estadual de ensino.
O objetivo é, além de diversificar os produtos servidos aos estudantes, criar uma forma de apoio aos produtores familiares.
A proposta estipula que a carne de peixe deve ser servida ao menos uma vez por semana, respeitada a cultura alimentar, o perfil epidemiológico da população atendida e a vocação agrícola de cada região do estado.
Os profissionais de nutrição responsáveis pelos cardápios determinarão qual o melhor momento e forma para servir o alimento.
O texto já foi aprovado pela Comissão de Constituição e Justiça na forma de uma subemenda substitutiva e aguarda parecer de outras comissões antes de seguir para plenário.
Fonte: Jornal de Beltrão
