20 de Setembro é o Dia do Gaúcho

Hoje (20) é celebrado o Dia do Gaúcho. Você sabe por quê? A data marca a Revolução Farroupilha, uma guerra que durou dez anos, de 1835 a 1845, travada entre o Estado e o Império Brasileiro, motivada pela economia, pelo preço do charge e injustiças sociais. Questões históricas e polêmicas à parte, esse povo tem como característica ser hospitaleiro, guerreiro, objetivo, irônico e muito batalhador.

A Máxima aproveita a data para homenagear os gaúchos.

Expressões, costumes, gastronomia e paixões da cultura gaúcha

Pode falar mal do Rio Grande do Sul, desde que seja gaúcho (ou no máximo filho de gaúcho)

O povo gaúcho tem orgulho do seu estado, tem orgulho de ter nascido lá, tem orgulho das suas tradições e seja em qualquer lugar que tenha um gaúcho você poderá ver uma cuia de chimarrão, a camisa do Grêmio ou do Inter e um churrasco na churrasqueira.

Muitos podem chamar de bairrismo. Sim, eles têm orgulho. Por isso, Brasil afora (e em muitos países vizinhos) são feitas piadas com essa questão. Mas, anote aí, só gaúcho pode reclamar de gaúcho ou falar mal do estado.

Dicionário Gauchês: Bah, Tchê… 

Você sabe o que significa  ‘peleia’, ‘barbaridade’, ‘guri’? Quem tem um amigo gaúcho para chamar de seu já está acostumado a escutar certas expressões bem características desse povo. 

Aprenda algumas palavras gaúchas e seus significados.

“BAH” : interjeição que vale para quase tudo. É claro que, dependendo da entonação, pode ser usada como surpresa, rejeição, raiva, medo, alegria, aprovação e até admiração 

“BARBARIDADE”: designa admiração, espanto, surpresa, estupefação 

“TCHÊ”: é uma interjeição exclamativa para chamar a atenção de alguém. Tem quem acredite que “tchê” significa “cara”, mas é muito mais intenso que isso: “tchê” significa “bah, cara!”

“TRI”: uma versão minimalista, adaptada pela geração Y, do antigo “tri legal”, que caiu em desuso nos anos 1990

“CAPAZ”: significa imagina. Na prática, o  exclamativo “capaz” significa “não precisa” ou “não se preocupe“. Enquanto isso, dizer “bem capaz” significa “não” e dizer “capaz que não” significa “sim”. Entendeu?

“SE ARRIAR”: significa tirar sarro, fazer graça

“PELEIA”: significa briga, disputa

“GURI”: menino, garoto

“GURIA’: menina 

Chimarrão

Você já deve ter os visto com a cuia e a térmica em todos os momentos: praia, serra, aniversário, jogos de futebol, trabalho, dia ou noite, inverno e verão… Sabe por quê? Essa é a bebida tradicional dos gaúchos.

E entenda: se bebe quente, é amarga e, não, você não pode tomar só um golinho. E nem ouse perguntar se pode colocar açúcar, tchê! 

Clássico GRENAL

Ah, se você é gaúcho, então você torce para o Grêmio ou para o Inter. Sim, no futebol do Rio Grande do Sul há uma grande disputa entre esses dois clubes. Tem outros times, como Juventude, Caxias… Mas, o estado se divide mesmo na ‘peleia’ entre os dois.

Churrasco é um evento, não uma refeição

Não é novidade para ninguém que o churrasco é o prato típico do Rio Grande do Sul. Mas, ele não é só uma refeição, ele é um evento lá pelos pagos. 

A tradição gaúcha remete ao companheirismo, à confraternização, ou seja, é o momento de reunir família, amigos e as pessoas mais queridas. É o momento de comer devagar, sem pressa. 

Além da carne, o que não pode faltar no “churras” dos gaúchos? Aquela salada clássica de maionese e também aquela polentinha. 

‘Xis’ é um patrimônio valioso

Nada de cachorro-quente ou misto quente. O lanche tradicional é o xis. Não sabe o que é? Não é um sanduíche, não é igual a um hambúrguer… ele é bem peculiar. Ele tem um pão diferenciado, bem grande, é massudo e vai prensado com muitos recheios. Pode ter bife, frango e até coração de galinha. Ou tudo junto, também. Ou ter sabores diferenciados, como estrogonofe ou o entrevero – que junta todas as carnes do cardápio. Uma delícia.

Músicas típicas

Sim, as músicas gaúchas são diferentes. Como assim? Elas têm um linguajar bem característico, mas encantam muito as pessoas que gostam de conhecer novas culturas.

Todos sabem cantar o hino do Rio Grande do Sul

Isso mesmo. Os gaúchos cantam o hino em qualquer lugar e sabem a letra todinha, do início ao fim.

Ah, lá vai uma dica: gaúcho não gosta que os brasileiros ou os estrangeiros se refiram ao Rio Grande do Sul simplesmente como Sul. Tem que ser Rio Grande do Sul, sempre.