Produtores de queijo da região vão participar de concurso estadual

Com diversas premiações no estado do Paraná, no Brasil e no mundo, a Associação de Produtores de Queijos Artesanais do Sudoeste (Aprosud) terá um grande número de produtores participando do Prêmio Queijos Paraná, que está com inscrições abertas até esta sexta-feira (31).

O concurso terá premiações em 19 categorias. Os queijos serão analisados por um comitê formado pelo Instituto de Desenvolvimento Rural, Federação da Agricultura, Sebrae e Sindileite. A final será em Curitiba, em 1º de junho, Dia Internacional do Leite.

Um dos grandes atrativos do prêmio é que os vencedores podem usar as medalhas conquistadas como uma espécie de selo de garantia de qualidade na embalagem do produto.

Fonte: RBJ